Óxido de zinc para aditivos alimentarios

El óxido de zinc se agrega a muchos productos alimenticios, incluyendo cereales para el desayuno, como fuente de zinc, un nutriente necesario. Algunos alimentos preenvasados también incluyen trazas de ZnO, incluso si no se pretende como nutriente.

El óxido de zinc se relacionó con la contaminación por dioxinas en las exportaciones de cerdo en la crisis del cerdo chileno en 2008. Se descubrió que la contaminación se debía al óxido de zinc contaminado con dioxina usado en el alimento para cerdos.

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